Spargelsalat mit Ingwer-Joghurt-Dipp


Schnell zubereitet, erfrischt und sättigt. Auch perfekt fürs Buffet.


Zutaten

  • 1 Bund grüner Spargel (ca. 500 g
  • 125 ml heiße Bouillon
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 1 EL Kürbiskernöl
  • 5 cm Ingwer, sehr fein gehackt

Zubereitung